中老年人吃什么對身體不好,易引發(fā)重金屬超標的幾大食物!
在這個(gè)日新月異的時(shí)代,人們的生活條件越來(lái)越好,日常飲食的選擇也豐富多彩。因此,很多朋友往往被“美味”沖昏了頭腦,忽視了食品安全問(wèn)題,導致“病從口入”,尤其是處于“衰退期”的中老年人,危害不可小覷。
現在中老年人的身體問(wèn)題大部分都和重金屬有關(guān)。即重金屬密度大于5的金屬,常見(jiàn)的有汞、鉛等物質(zhì),人體無(wú)法分解排出,日積月累會(huì )對身體造成不可逆的損害。那么常見(jiàn)的可能重金屬超標的食物有哪些呢?感覺(jué)來(lái)看看吧!
易引發(fā)重金屬超標的幾大食物!
1.海鮮類(lèi)
鮮美的海鮮,雖然會(huì )給人體提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),但養殖的海水同樣會(huì )有被污染的風(fēng)險。近幾年,由海鮮而帶來(lái)的食品安全問(wèn)題接踵而至,經(jīng)檢測其中鉛、汞等重金屬元素嚴重超標。
如果中老年人無(wú)節制地食用這類(lèi)被污染過(guò)海水養殖的海鮮,會(huì )影響大腦信息的傳遞,從而使人們舉手投足的行為受阻,造成四肢麻木,手腳不聽(tīng)使喚等狀況。
2.加工類(lèi)食物
現在的人們?yōu)閳D方便,會(huì )直接購買(mǎi)耐存放,口味獨特的罐頭類(lèi)等加工好的食物。事實(shí)上,商家為延長(cháng)食物的儲存期,會(huì )加入很多“隱晦”的添加劑,這不僅使食材的營(yíng)養大打折扣,而且會(huì )滋生危害物質(zhì)。
而且加工食材的過(guò)程中使用的金屬器皿,會(huì )產(chǎn)生像鋁、汞等重金屬元素,長(cháng)期以往,會(huì )逐漸損害人體內的各個(gè)器官,從而影響神經(jīng)系統。
這些食物中很可能存在重金屬超標的情況,中老年朋友要引起重視,盡量少碰。不然不僅會(huì )影響大腦的正常運行,增加癡呆癥等的患病率,而且也不利于身體的長(cháng)久發(fā)展。
3.內臟類(lèi)
老一輩有著(zhù)吃動(dòng)物內臟的習慣,認為其營(yíng)養價(jià)值很高。事實(shí)上,食用動(dòng)物內臟雖然可以有效地攝入鐵元素,緩解人體貧血的情況,但萬(wàn)不可食用頻率過(guò)高。
動(dòng)物內臟和人體器官一樣肩負著(zhù)排毒的功能,在其代謝,循環(huán)的過(guò)程中很容易殘留有害物質(zhì),堪稱(chēng)重金屬的“聚集地”。過(guò)多食用可能會(huì )導致銅、鉻等重金屬中毒,產(chǎn)生眩暈、惡心的情況。
哪些食物對身體有幫助?
1.蒲公英
蒲公英是一種為數不多的“植物性食材”,不僅具有強大的殺菌效果,而且對腸胃不好、經(jīng)常消化不良的中老年人來(lái)說(shuō)有一定的改善作用。
2.黑豆
豆類(lèi)的營(yíng)養價(jià)值堪比牛奶,被人們賦予“綠色牛乳”的美稱(chēng)。是中老年人身體不可或缺的一種營(yíng)養物質(zhì)。而作為豆類(lèi)中營(yíng)養物質(zhì)更勝一籌的黑豆,食用價(jià)值更是不言而喻。
凡事積累到一定的量就會(huì )產(chǎn)生質(zhì)的改變。飲食與身體狀態(tài)有著(zhù)唇齒相依的關(guān)系,因此,中老年人需把好飲食這個(gè)“關(guān)卡”,少碰那些富含大量重金屬的食物,以此來(lái)呵護身體的良好狀態(tài)。